FIORI DI ZUCCA CROCCANTI AL FORNO
FIORI DI ZUCCA CROCCANTI AL FORNO
Ingredienti:
Fiori di zucca
Mozzarella
Panatura mix
uova
Olio evo
Preparazione:
Pulite delicamtamente senza rompere i fiori lvateli e asciugateli accuratamente, privateli della parte interna.
Adagiate nel fiore un pezzo di mozzarella. In una ciotola battete le uova leggermente salate, passate i fiori prima nelle uova e poi nella farina mix per panatura, adagiate i fiori su una teglia coperta di carta forno e cospargete con un filo di olio evo.
10 minuti in forno a 200°
Saranno croccantissimi!
Ingredienti:
Fiori di zucca
Mozzarella
Panatura mix
uova
Olio evo
Preparazione:
Pulite delicamtamente senza rompere i fiori lvateli e asciugateli accuratamente, privateli della parte interna.
Adagiate nel fiore un pezzo di mozzarella. In una ciotola battete le uova leggermente salate, passate i fiori prima nelle uova e poi nella farina mix per panatura, adagiate i fiori su una teglia coperta di carta forno e cospargete con un filo di olio evo.
10 minuti in forno a 200°
(Ricetta di Arianna Di Fazio)
VINO CONSIGLIATO: Cerveteri Rosato DOC
Saranno croccantissimi!
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