TOPOLINI DI UOVA SODE
TOPOLINI DI UOVA SODE CON PECORINO PRIMO SALE RAGUSANO
Ingredienti x 4 persone:
4 uova sode
1 ravanello
Chiodi di garofano
Erba cipollin
Pecorino q.b.
Preparazione:
Dividete in due le uova,fate delle piccole incisioni e inserite 2 fettine di ravanello sottili per fare le orecchie. Prendere i chiodi di garofano e inseriteli delicatamente per formare gli occhi, per la coda tagliate un pezzettino di erba cipollina.
Usate il pecorino per guarnire il piatto
VINO CONSIGLIATO: Colli di Parma Malvasia Amabile DOC
Gustosa questa tua paginetta.....
RispondiEliminaGENTILE...GRAZIE
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